和ふらんす神田川
極上の和とフレンチの融合
フレンチに和食の技法を取り入れた和ふらんすを
美味しく召し上がっていただく為に、
温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままと
基本を忠実に守ってお出ししています。
「和ふらんす神田川」 料理長より
神田川の和の懐石料理をベースとした、お箸で食べるスタイルのフランス料理をご賞味ください。 旬の極上の素材を、和食と同様、ヘルシーな仕上げで独自のアイディア料理のお任せコースです。 その他アラカルトもございますので、お気軽にシェフにお申し付けください。
宴会、会席、打ち上げ、パーティー、通常のディーナー・コースなど、会のコンセプトとご予算に合わせて、お料理をコーディネート&ご提案させていただいております。
お気軽にお問い合わせください。
お品書き
ランチコースメニュー
昼懐石コース(全9品) |
フランスパン2種 食前酒/フランスパン2種/オードブル/スープ/旬のお造り、又はオリジナルカルパッチョ/お口直しのシャーベット/お肉のメイン/ピラフ/お味噌汁/デザート/コーヒー(他) ¥11,000(+税) |
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ディナーコースメニュー
ディナーコース(全9品) |
フランスパン2種 食前酒/フランスパン2種/オードブル/スープ/オリジナルカルパッチョ/炊き合わせ/お魚のメイン/お口直しのシャーベット/お肉のメイン/ピラフ/お味噌汁/デザート/コーヒー(他) ¥18,000(+税) |
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※その日の仕入れ状況により内容は変わります。
懐石コース、すっぽんコース、鱧コース、鰻コース、ふぐコース、蟹コース、プレミアムコース、その他
事前予約でご対応いたします。
ドリンクメニュー
ビール
- 生ビール
- 瓶ビール
- ノンアルコールビール
カクテル
- ジンベース
- カシスベース
その他のご要望も承ります
ソフトドリンク
- ウーロン茶
- コーラ
- ジンジャーエール
- ペリエ
- オレンジジュース
神田川 おすすめワイン
- レガード・ムニョス シャルドネ
- ピエモンテ コルテーゼ
- シガリュス・ブラン
- ロッソ・サレント
- シャトー・ロスピタレ・ラ・レゼルヴァ
- シガリュス・ルージュ
逹可のワイン
発泡
- 〆「cham」 バルフォントラック2010
- デルニエール ル ムラーン(スタンダード) バルフォントラック2014
白ワイン
- カンシー Une Point d Autenticite コードレー2016
- シャブリ ナタリー ジル フェーヴル2011
- リースリング GC Altenberg de Bergbieten カーヴ デュ ロワ ダゴベルト2013
- シャトーヌフデュパプ ル トラヴェルジール シミアン2020
- ムルソー パラン2013
- ピュリニーモンラッシェ エチエンヌ ソゼ2011
- シャサーニュモンラッシェ マシュレル ジャン マルク ピヨ1998
赤ワイン
- ブルゴーニュ シャンタル ジェラール セガン2012
- シャンボールミュジニ デリエール フール ジェラール セガン2016
- シュヴレシャンベルタン ジャスティス ジェラール セガン2020
- シャンボールミュジニ ジェラール セガン2020
- コルトン クロ ルージョ クラヴェリエール1985
ロゼワイン
- ルイィ ピノグリ ド ルイィ2016
KENZO ESTATE WINERY
- あさつゆ
- 結
- 紫鈴
- 藍
SPECIAL WINE
ボルドー
- シャトー・ベルグラーヴ
- シャトー・ローザンセグラ
- パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー マルゴー
- レ・フォール・ド・ラトゥール
ブルゴーニュ
- ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボーモン “ドメーヌ ベルターニャ”
ラングドッグ
- ドメーヌ・ドゥ・バロナーク
カリフォルニア
- セコイア・グローヴ シャルドネ
- ハイツ・セラー カベルネソーヴィニヨン
- セコイア・グローヴ ナパヴァレー
- オーパス・ワン
SPARKLING WINE
スパークリング
- フェッラーリ・ブリュット
シャンパーニュ
- ボワゼル ブリュット・リゼルブ
- ハイパー・エドシック・ブリュット
- ヴーヴ・クリコ・ポンサルタント・ブリュット
- ポメリー・ブリュット ミレジメ
- ドン・ペリニヨン
- クリュッグ・ブリュット リザーヴ
- ドン・ペリニヨン ロゼ
- ベル・エポック
- ベル・エポック ロゼ
焼酎メニュー
芋焼酎
- 森伊蔵
- 鳴門金時 里娘
- 赤兎馬
- なかむら
- 紅椿
- 鷲尾
- かんろ時代蔵
- 天使の誘惑
- 別注 金山蔵
- 黒瀬金次郎
- 村尾
- 十王
麦焼酎
- 百年の孤独
- 二階堂
- 美龍
- KUROBOZE(くろぼうず)
- 麦の18(エース)
- 牟禮鶴(むれつる)
- 神の河
- 壱の風(いちのかぜ)
- 常蔵(つねくら)
- 牟禮鶴壱越(いちこつ)
米焼酎
- 吟香鳥飼とりかい
- 時空弐千年
日本酒メニュー
日本酒(1合)
- 白神(大吟醸)
- 洗心(純米大吟醸)
- 船中八策(純米超辛口)
- 八海山(純米吟醸)
- 田酒(特別純米酒)
- 外ヶ濱(澄熟吟醸)
- 古城の錦(田酒)
- 喜久泉(吟醸)
- 獺祭3割9分(純米大吟醸)
- 鷹来屋五代目(たかきや)(大吟醸)
- 三光正宗(純米大古酒)
- 一ノ蔵 金竜(純米吟醸)
店舗情報
店名 | 和ふらんす 神田川 |
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営業時間 | 昼懐石・11:00~14:00(L.O 13:00) 夜懐石・17:00~23:00(L.O 22:00) |
定休日 | 土曜(予約受付のみ)・日曜・祝日 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島1丁目1-22 |
電話番号 | 06-6345-4682 |
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神田川監修