和ふらんす神田川 お料理のご紹介
フレンチに和食の技法を取り入れた和ふらんすを美味しく召し上がっていただく為に、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままと基本を忠実に守ってお出ししています。
「和ふらんす 神田川」 料理長 舘山仁一 シェフより
神田川の和の懐石料理をベースとした、お箸で食べるスタイルのフランス料理をご賞味ください。 旬の極上の素材を、和食と同様、ヘルシーな仕上げで独自のアイディア料理のお任せコースです。 その他アラカルトもございますので、お気軽にシェフにお申し付けください。
宴会、会席、打ち上げ、パーティー、通常のディーナー・コース‥など、会のコンセプトとご予算に合わせて、お料理をコーディネート&ご提案させていただいております。
お気軽に06-6345-4682までお問い合わせください。
ディナーコースメニュー
ディナーコース 全7品
¥10,000
ディナーコース 全9品
¥13,000
ディナーコース 全11品
¥16,000

食前酒

フランスパン2種

オードブル

スープ

オリジナルカルパッチョ

お口直しのシャーベット

お魚のメインディッシュ

デザート

コーヒー(他)

食前酒

フランスパン2種

オードブル

スープ

オリジナルカルパッチョ

炊き合わせ

酢の物

お口直しのシャーベット

お魚orお肉のメイン

ピラフ

お味噌汁

コーヒー(他)

食前酒

フランスパン2種

オードブル

スープ

オリジナルカルパッチョ

炊き合わせ

酢の物

お魚のメイン

お口直しのシャーベット

牛ヘレ肉

ピラフ

お味噌汁

デザート

コーヒー(他)

※金額は税抜き金額となります
ランチコースメニュー
ランチコース 全5品
¥3,800
ランチコース 全7品
¥5,000
ランチコース 全11品
¥8,000

オードブル

スープ

オリジナルカルパッチョ

お魚のメインディシュ

デザート

フランスパン

コーヒー(他)

オードブル

スープ

オリジナルカルパッチョ

酢の物

炊き合わせ

お口直しのシャーベット

お魚のメイン

デザート

フランスパン

コーヒー(他)

食前酒

フランスパン

オードブル

スープ

オリジナルカルパッチョ

炊き合わせ

お口直しのシャーベット

お魚orお肉のメイン

お口直しのシャーベット

ピラフ

お味噌汁

デザート

コーヒー(他)

※金額は税抜き金額となります
《宴会にお勧め!その他のコース》
2階のお座敷で『四名様〜二十名様のブイヤーベース鍋コース』
その他の『各種お鍋コース』 (色々ございます。リクエスト・お問い合わせください。)
『和風懐石コース』なども、ご予約でご用意致しております。
お料理の写真
コースメニュー例 食前酒 前菜 スープ オリジナルカルパッチョ三種
炊き合わせ 酢の物 お魚のメイン シャーベット お肉のメイン
デザート かぼちゃのプリン オマール海老とメロンのケイカチンシューゼリー メイタガレイの昆布じめマリネ スズキのポアレ・フルーツナージュソース
     
柴漬けのピラフ 桃のシャンパン煮      
※写真は一例です。当日のメニューとは異なる場合がございます。
お飲み物メニュー

グラスワイン

ボトル

¥1,000〜

¥3,000〜

ワイン・シャンパン・生ビール・カクテル・焼酎・日本酒・ 等、その他、豊富に取り揃えております。
※金額は税抜き金額となります
ワインメニュー

ソムリエ セレクション

ケラーショッペン・カビネット

 

ホワイトヘヴン・ソーヴィニオン・ブラン

 

ハイツ・シャルドネ

 

マーク・ウエスト・ピノ・ノワール

 

トソ・マルベック・リザーヴ

 

シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン

 

シャンパーニュ

ボワゼル・ブリュット・リザーヴ

 

ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット

 

ポメリー・ブリュット・ミレジメ

クリュッグ・グランド・キュベ

 

ドン・ペリニョン・ロゼ

ベル・エポック・ロゼ

WHITE WINE

〜 ロワール 〜

プイイ・フュメ

 

〜 ブルゴーニュ 〜

シャブリ

 

シャブリ・グラン・クリュ

 

ピュリニー・モンラッシェ

 

ムルソー

バタール・モンラッシェ

モンラッシェ

〜 カリフォルニア 〜

エッチ・ディー・ブイ・シャルドネ

RED WINE

〜 カリフォルニア 〜

オーパス・ワン

〜 スペイン 〜

ヒル・トレス

ウニコ・ベガ・シチリア

〜 ボルドー 〜

シャトー・ラフィット・ロートシルト

シャトー・ラトゥール

シャトー・マルゴー

シャトー・ムートン・ロートシルト

シャトー・オー・ブリオン

〜 ブルゴーニュ 〜

ボジョレー・ヴィラージュ

 

ムーラン・ナ・ヴァン

ジュブレ・シャンベルタン

 

〜 イタリア 〜

バローロ

ディアディマ

〜 ボルドー 〜

セグラ

シャトー・スミス・オー・ラフィット

シャトー・ローザン・セグラ

シャトー・レヴァンジル

シャトー・フィジャック

 

(グラス)¥1,200

(ボトル)¥6,000

(グラス)¥1,200

(ボトル)¥6,000

(グラス)¥2,000

(ボトル)¥10,000

(グラス)¥1,300

(ボトル)¥6,500

(グラス)¥1,500

(ボトル)¥7,500

(グラス)¥2,300

(ボトル)¥13,000

 

(グラス)¥1,800

(ボトル)¥12,000

(ハーフ)¥7,000

(ボトル)¥13,000

(ボトル)¥15,000

(ハーフ)¥20,000

(ボトル)¥35,000

(ボトル)¥55,000

(ボトル)¥60,000

 

 

(ハーフ)¥3,500

(ボトル)¥7,000

 

(ハーフ)¥3,500

(ボトル)¥7,000

(ハーフ)¥9,000

(ボトル)¥18,000

(ハーフ)¥9,000

(ボトル)¥18,000

(ボトル)¥20,000

(ボトル)¥38,000

(ボトル)¥80,000

 

(ボトル)¥50,000

 

 

(ボトル)¥65,000

 

(ボトル)¥40,000

OPEN

 

OPEN

OPEN

OPEN

OPEN

OPEN

 

(ハーフ)¥2,500

(ボトル)¥4,000

(ボトル)¥5,500

(ハーフ)¥7,500

(ボトル)¥15,000

 

(ボトル)¥13,000

(ボトル)¥30,000

 

(ボトル)¥10,000

(ボトル)¥17,000

(ボトル)¥23,000

(ボトル)¥23,000

(ボトル)¥30,000

※金額は税抜き金額となります
焼酎メニュー

芋焼酎

森伊蔵

鳴門金時 里娘

赤兎馬

なかむら

紅椿

鷲尾

かんろ時代蔵

天使の誘惑

別注 金山蔵

黒瀬金次郎

村尾

十王

麦焼酎

百年の孤独

二階堂

美龍

KUROBOZE(くろぼうず)

麦の18(エース)

牟禮鶴(むれつる)

神の河

壱の風(いちのかぜ)

常蔵(つねくら)

牟禮鶴壱越(いちこつ)

米焼酎

吟香鳥飼とりかい

時空弐千年

 

¥3,000

¥1,000

¥1,200

¥1,200

¥1,200

¥1,500

¥1,500

¥1,800

¥1,800

¥2,500

¥1,800

¥1,200

 

¥1,800

¥700

¥1,000

¥1,000

¥1,000

¥1,200

¥700

¥1,000

¥1,200

¥1,200

 

¥1,000

¥1,000

※金額は税抜き金額となります
日本酒メニュー

日本酒(1合)

白神(大吟醸)

洗心(純米大吟醸)

船中八策(純米超辛口)

八海山(純米吟醸)

田酒(特別純米酒)

外ヶ濱(澄熟吟醸 )

古城の錦(田酒)

喜久泉(吟醸)

獺祭3割9分(純米大吟醸)

鷹来屋五代目(たかきや)(大吟醸)

三光正宗(純米大古酒)

一ノ蔵 金竜(純米吟醸)

 

¥1,500

¥2,300

¥1,500

¥1,500

¥1,300

¥2,000

¥2,500

¥1,500

¥2,000

¥2,000

¥3,000

¥1,500

※金額は税抜き金額となります
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