神田川一門「味神田川」店長・島ノ上克敏でこざいます。故 神田川先生の弟子として26年仕えてまいりました。

旬の最高の食材を使った天ぷら、心のこもった料理で、お客様に幸福や感動を感じて頂けるように更に精進いたしますので、宜しくお願い申し上げます。